Catering – Lassen Sie sich von uns verwöhnen
Planen Sie eine Familienfeier oder Firmenfest? Bei uns gibt´s die feinen Schmankerl, die Ihre Gäste begeistern.
Wir stehen Ihnen mit unserer langjährigen Erfahrung zur Seite, damit Ihre Veranstaltung kulinarisch in Erinnerung bleibt.
Lassen Sie sich von unserer Vielfalt überzeugen.
Ein kleiner Überblick über unsere Schmankerl
- Knusprig gebratene Stelzen oder Ripperl
- Surbraten, Naturbraten
- In feiner Honigmarinade gebratene Spare-Ribs
- Gegrillte Hühnerteile
- Schnitzerl von der Pute oder Schwein
- Panierte Hühnerkeulen
- Fleischlaibchen, Kaspreßknödel
Beilagen:
- Brat-, Folienkartoffel, Reis, Potatoe Wedges, Serviettenknödel, gratiniertes Gemüse,
- Salate: Kartoffel-, Kraut-, Tomaten-, Griechischer Salat, Karotten-Rohkost, etc. je nach Wunsch … der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt
Unser Geheimtipp für Ihre private Feier:
- „Innviertler Bratl in der Rein“
- mit Serviettenknödel, Stöcklkraut, Bratkartofferl und Radisalat
Belegte Brötchen mit:
- Salami
- Altheimer Rohschinken
- Sauna-, Spargelschinken
- Geselchter Schopf oder Karree
- Aufstrich: Liptauer, Heringkäse
Gemischte Buffetplatten:
belegen wir, wie es Ihnen beliebt
… Gebratenem, Geselchtem, Schinken, Salami, Käse, Surspeck, Altheimer Rohschinkenspeck
… wahlweise dekoriert süß oder sauer-pikant
Wir erweitern Ihr Buffet mit:
- Tomaten-Mozzarella auf Salatnest
- Altheimer Rohschinkenspeck auf Melonenspalten
- Sulzenplatte: Rindfleisch- oder g´schmackiger Bratl-Krensulz
- Gefüllte Schinkenröllchen
- Deftigem Holzknechtaufstrich
- Käsevarieté – ausgewählte Schnitt-, Schimmelkäse
Natürlich kombinieren wir gerne – Kalt und Warm – je nach Herzenslust!
Sollte Ihnen zu Hause das Tafelsilber für geplante Gelage ausgehen, so schaffen wir Abhilfe – wir verleihen gratis: Teller – Besteck – Cafing dishes – Warmhalteboxen
Gemeinsam feiern. Geselligkeit. Genießen.
Ihr verlässlicher Partner für Vereine
Als regionale Fleischerei wissen wir, wie wichtig das Vereinsleben und die damit verbundenen Feste für die Gemeinschaft sind. Ob Sportverein, Musikverein oder Feuerwehrfest – wir unterstützen euch mit unseren herzhaften Fleischspezialitäten und maßgeschneiderten Catering-Lösungen, die genau auf eure Bedürfnisse abgestimmt sind.
Unsere langjährigen Partner in der Gastronomie schätzen unser breites Angebot und unsere Flexibilität. Eure Speisekarte verlangt nach dem Besonderen? Wir liefern es! Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Unser Chef Stefan kümmert sich persönlich um jedes Anliegen und sorgt dafür, dass euer Vereinsfest ein voller Erfolg wird – denn wir wissen, dass Gemeinschaft zählt.